学习百年党史,凝聚奋进力量。在中国共产党百年诞辰之际,按照后勤服务管理中心党委统一部署,饮食服务党支部认真学习贯彻习近平总书记关于党史学习的重要论述,以“学党史、悟思想、办实事、开新局”为抓手,把“我为群众办实事”实践活动作为落实党史学习教育成果的重要内容。支部坚持聚焦师生关切,着力解决师生最关心、最直接、最现实的问题,推进党史学习教育走深走实,不断取得丰硕成果。
四月以来,饮食服务党支部结合部门服务工作实际,推出了两项学习教育实践活动。
一、开展普通话培训,持续规范服务方式,改善服务形象

语言是重要的交流和沟通工具,文明规范、温馨暖心的服务用语,对提升餐厅服务质量与服务水平至关重要。为积极响应国家推广普通话号召,提高餐饮服务的亲切感和规范性,饮食保障部邀请专人录制餐厅文明用语培训教材,组织各餐厅每天利用下班时间开展员工普通话培训工作。针对参训人员的实际情况,培训从规范发音要领不断练习,采取示范朗读、学员跟读、场景模拟、角色互换等多种方式,围绕声、韵、调的发音与朗读进行反复训练,取得了良好的效果。此次普通话培训,让员工深切感受到普通话所带来的服务魅力,充分体会到学习普通话的重要性。同时,进一步增强了员工与师生的有效沟通交流,深受广大同学,尤其是川外同学的一致认可。
二、加强新菜品研发,不断丰富菜品种类,满足多元需求

高校餐饮具有服务对象规模大、品种需求多、就餐时间集中等特点,师生们要求菜品丰富、味型多样、营养健康。饮食保障部坚持以满足师生多元需求为行动指南,紧扣社会餐饮发展变化脉搏,解放思想,积极探索,不断研发新菜品,相继推出了轻食系列、鸡排饭、绵阳米粉、金汤鱼片等广受师生好评的特色菜肴,不断满足广大师生对餐饮服务新需求,提高师生的归属感和幸福感。

知是行之始,行是知之成。自党史学习教育活动开展以来,饮食服务党支部以“学党史、悟思想、办实事、开新局”为主题,立足学校餐饮服务工作实际,不断从服务理念、服务意识上提高和升华,做到服务流程规范、行为规范、语言规范,做到真用心、用真情,用扎实的学习成效指导餐饮服务工作实践,谱写师大后勤饮食服务新篇章。
作者:蒋惠
摄影:蒋惠
初审:黄雪梅
复审:许勇、朱寒野
终审:孙希红